Sofrilog accompagne le spécialiste des produits surgelés sur sa nouvelle activité de distribution automatique, en stockage, préparation de commandes et gestion des stocks.

Lancés en région parisienne en juin 2019, les distributeurs automatiques renforcent la stratégie de proximité que Picard avait entamée plus tôt avec l’ouverture de snackbars dans une quarantaine de ses magasins. Disposés au sein d’entreprises, de grandes écoles et d’hôpitaux, ils proposent une sélection de 17 références de plats cuisinés et de desserts Picard. 6 distributeurs automatiques ont été installés. Leur capacité de stockage est de 150 produits. Pour cette nouvelle activité, Sofrilog gère toute la logistique, du stockage des produits référencés dans les distributeurs, à la préparation des commandes. Les livraisons sont effectuées par sa filiale Oofrais, spécialisée dans la livraison du dernier kilomètre. Le réapprovisionnement doit être fait en moins de 10 minutes. Il est facilité par l’utilisation de caisses isothermes, pour garantir une température à cœur de -18° pour les produits livrés et ceux restés dans le camion réfrigéré.